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咖啡机应该如何保养？

每个咖啡店的咖啡机每天的使用频率都很高，那么就需要好好保养咖啡机从而使咖啡机能够一如既往的好用。以下为大家提供一些咖啡机保养的方法：

1. 自动补水听到啪的一声，响声停止，补水完毕，这时候把开关在打到1加热，打开蒸汽开关加热，大约20分钟听到滋滋的声音，就可以把蒸汽开关关闭，咖啡机开的同时，单把手和双把手要扣在咖啡机上随着咖啡机一同加热，时刻保持在80度以上。

2. 早上开机第1杯咖啡不能给予客人。首先温度不够；其次有过夜的咖啡粉，可以自己喝掉，检查咖啡的品质

3. 冲煮头每天下班必需清洗，用单把手放入盲碗，单把手用毛巾裹起，开启设定键，来回旋转六次为止，芜湖水吧设备，注意别被烫到。

4. 每天清洗把手，用盲碗把滤网打开，使用海绵擦洗滤网下面，把手中间的小孔用一字螺丝刀，轻轻的刮几下即可。

5. 冲煮头滤网胶圈每个星期清洗一次，用一字螺丝刀轻轻的把滤网胶圈敲下来，用软毛刷轻轻的刷洗，胶圈用清水清洗干净即可。安装的时候胶圈平面朝下，水吧设备价格，椭圆形朝上，如安装错误，做咖啡时会导致漏水现象。

6. 半个月清洗锅炉一次，单把手用盲碗把滤网打开，单把手换上盲碗，盲碗里面放入咖啡清洁粉两小勺，然后扣上冲煮头，按咖啡机设定键大约五秒咖啡机会启动自动清洗功能，连续清洗15次后自动停止，把单把手取下来，直到放干净水为止；清洗完后，自己先做一杯试试，是否还存有咖啡清洁粉的异味。

7. 咖啡机上面的温杯架，温度为50度左右，把清洗好的杯子，用干毛布擦洗干净，才能摆放上去。

8. 咖啡机两边为气阀开关，作用是打发奶泡专用。

9. 气阀开关旁边，第1个键流量为30CC，第二个键流量为45CC，第三个键为60CC咖啡键，第四个键为90CC咖啡键，第五个键为咖啡机设定键。

10. 咖啡机左下方两个表，一个为气压表，正常为0.5-1.5帕，一帕为标准；另外一个为水压表，在工作时气压压力为8-10帕之间，9帕为标准。

11. 每天下班咖啡机清洗干净，先用湿毛巾擦一遍，然后用干毛巾抹干净。

12. 下班关闭电源时，从一关到〇，再把两边的气放掉，水吧设备厂家，不用再次关闭蒸汽开关。

13. 下班后喷嘴每天用温清水浸泡在里面。

14. 脱水盘下班后轻轻取下来清洗，用干毛布擦洗干净后在重新装回去。

15. 非操作人员严禁拆洗，拆洗时请关闭电源，水吧设备供应，确定关闭电源后方可清洗。

开水器的安装环境：

只有开水器安装在合适的位置，才能保证开水器不受客观环境的影响。在开水器安装之前，必须将开水器安放在干燥通风，同时没有其他对开水器有伤害的腐蚀性气体等污染的地方；不能和阳光与水直接接触，否则不但会将开水器表面磨损，也会影响寿命；对于开水器安放的墙体也是有一定要求的，开水器挂机接触的墙体必须是厚度大于10cm的实心墙，而且容量过大的开水器，在50升以上就要用托架拖住，确保安全。

一个会选择气泡水的人，一定是看中了它的特质，并且认同。它无糖、“零”卡路里，这些关键词狠狠击中了我们内心的那根“健康弦”。

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