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蛋白质粉是否可用来控制体重?
蛋白质粉本身并不能控制体重或减轻体重,但希望控制或减轻体重的人应该食用蛋白质粉。因为这类人群通常因为节食而造成蛋白质摄入不足。蛋白质粉能为人体提供优质蛋白质,并且只含极低的胆固醇、脂肪及热量。每勺蛋白质粉(约9.5克)可提供8克优质蛋白质,只相当于大约1/3个鸡蛋的热量,所以食用蛋白质粉并不会使人发胖。
是否所有人能吃蛋白质粉?肝病患者是否能吃?
对于一般人群来说,蛋白质粉人人皆宜,但对于某些严重的器官性病变的患者来说,要注意蛋白质摄取的量。例如:肝硬化患者,蛋白质摄入量不超过:0.5克/kg体重,若是一般的肝病患者,蛋白质的摄入不超过:1.12克/kg体重。由于各人病情、饮食习惯、配合的药物等具体情况不同,建议有严重疾病的患者在食用蛋白质粉之前,咨询专业医生的意见.