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平时,我们每天精心搭配膳食,来谋求营养均衡,殊不知,有一群“食物小偷”,正在悄悄偷走你的营养素
盐:偷钙专业户
盐是生活中必不可少的调料之一,适当吃盐有益健康,但当盐分摄入过多时,就有可能造成钙流失。
这是因为,盐里的钠,和尿里排出的钙有很大关系,脏每排出2300毫克钠(相当于6克盐),就会丢失40~60毫克的钙。
如果平时吃的过咸,久而久之就会使你患上骨质疏松
酒精和甜食:消耗B族维生素
当人体摄入酒精后,维生素B1是分解酒精不可缺乏的物质。
经常喝酒就会导致维生素B1的吸收能力下降,而糖代谢的过程中同样需要消耗大量的维生素B1。
浓茶和咖啡:偷铁又偷钙
浓茶和咖啡中的咖啡含量较多,而咖啡既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。
由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。
烟:消耗维生素C
科学研究表明,吸烟者血液中的维生素C比不吸烟者低30%~50%,这是因为身体消耗更多的维生素C来对抗香烟中的有害物质。
一般来说,主动吸入一支香烟,能破坏25毫克的维生素C,而被动吸烟损耗维生素C的量将会更大,高达50毫克。
抗生素:损失正常菌群
现在很多人只要一生病,就喜欢用抗生素,连一个小感冒也要用头孢类药物。
殊不知,抗生素在杀死致病菌时,也会杀死体内一些对健康有益的细菌,尤其是位于消化道和泌尿系统的正常菌群最容易受伤。