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营养不良与认知发育

营养不良会导致大脑神经元、突触、树突和髓鞘形成减少，当关键脑区如海马区等的神经细胞受到影响就会出现功能改变，产生空间学习和记忆缺陷，出现发育迟缓、学习障碍等。

营养不良儿童由于热量摄入不足，常常精神萎靡，对周围环境缺乏兴趣，本身无精力去学习以及社交接触，影响认知发育。

儿童早期营养不良可能导致行为偏差，长期营养不良的儿童在长大后可能更容易出现行为偏差。出生后的前3年是大脑发育的关键期，在此期间保证儿童的营养摄入很重要。儿童若在3岁出现营养不良现象，如缺乏大脑健康发育所需的蛋白质、铁、锌和某些B族维生素，长大后就有可能智商偏低，这些孩子在5岁、11岁和17岁是容易出现攻击行为，更容易在校外肇事违反纪律和打架等。

纽崔莱儿童蛋白质粉——儿童发育的基石！

儿童时期是人一生的重要阶段，儿童每年的体重可增长2～3公斤，是长身体的重要时期。

长期摄入过量的动物脂肪，是不利于生长发育的。那么，有没有一种方法为孩子补充优质的蛋白质呢？高营养的蛋白质粉是不错的选择，因为大豆分离蛋白有最佳的消化吸收与利用率，国际上认定它是最优质的蛋白，生物利用率高于肉类。同时这种蛋白没有把大量的脂肪带入食物中，既不影响孩子的胃口，也有利于孩子的正常发育。

从上述膳食中增加10克左右的纯蛋白质，是一件非常可行的事情，而且孩子也乐于接受。给孩子补充蛋白质粉可以用很多方式，可以采用一次或两次给予，最好在两顿饭之间供给。如果可能，建议同时补充B族维生素，以便协助这些蛋白质被身体的充分利用，也有利于孩子的成长。