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根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》报告,补充维生素C不但能增强人体免疫力,提升白细胞的吞噬能力,还能帮助药物吸收、促进有毒物和药物的毒性解除。⑦
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》,中国营养学会编著,P385-386
维生素C毋庸置疑是人体必需的维生素,人们可以通过日常注意饮食来补充。但当前各地都在隔离的情况下,所能买到的新鲜果蔬食物有限、营养摄入容易单一化,此时可以额外补充适量维生素C。如果一个人长期维生素C供应不足,比如经常吃盒饭、外卖、方便食品等,或因为生理原因增加了维生素C的消耗量,比如感染、烧伤、应激等情况,更需要通过其他方式适当补充维生素C。
其次,非常时期,普通预防正常服用量即可。但在疫情下,建议适当增加服用量。预防和治疗本来就不是一回事,患病者和健康人的生理状态也不一样,所以对维生素C的需求量自然也不一样。未感染病毒的人,没必要为了防病而吃大剂量维生素C,只要保证满足日常膳食推荐量即可,维生素C的日常膳食推荐量为100毫克,孕产妇200毫克。但用于治疗的,一定是超出膳食推荐量的大剂
搜集了众多医学资料
给出三个补充维生素C的标准
1.每日推荐摄入量(RDA):每天100毫克,用于预防缺乏症(坏血病,牙龈出血、紫癜等),正如上面所说。如果已经有坏血病症状,则需要每天补充500毫克(分两次,每次250毫克)。
2.预防慢性病标准:每天摄入500毫克,长期补充用于预防各类常见慢性病
3.每日最佳摄入量(ODA):每天1000毫克
所以,在疫情期间,除了带口罩、勤洗手、多喝水以外,我们可以选择适当补充维生素C ,增强免疫力。