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【金工正宗金华火腿】金宏火腿为你介绍:金华火腿的辉煌
金华火腿即以色、香、味、形“四绝”驰名中外,早在清朝就已远销日本和东南亚各国。曾在1915年巴拿马国际商品博览会上荣获商品质量特别奖。从上世纪三十年代的时候开始,金华火腿和腊肉的区别,金华火腿又进而畅销英国和美洲等地。金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:金华火腿
金华两头乌用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,金华火腿加盟,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、生津、健足力等功能。在日常生活中,病人恢复元气,老人益寿延年,妇女产后养身,吃点火腿,既能促进食欲,增添口福,又得到滋补,增进健康,一举两得,妙不可言。
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【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍:火腿夹鸡枞
原料:鸡枞600克。火腿150克淀粉(蚕豆)10克。味精1克胡椒粉1克 盐3克 香油10克。将鸡枞洗净切成8厘米长、3厘米宽、3毫米厚的长方片中筒云腿(火腿)切成厚1毫米和鸡枞长宽相同的片取扣碗1只,一片鸡枞一片云腿在碗中码放整齐剩余的鸡枞和云腿放在上面,加入鸡清汤100毫升,上笼用旺火蒸15分钟,取出翻扣盘中炒锅置中火,注入鸡清汤500毫升,下盐、味精、胡椒粉,烧制待烧沸时用湿淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在鸡枞上即成。
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