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厨房设备在酒店中扮演着非常重要的角色。今天，厨房设备制造商告诉大家酒店的厨房设备安装项目。在安装酒店厨房设备之前，有必要考虑厨房面积、就餐人数等。如果面积比较大，服务用餐者越多，那么其功能之间就越多，分类越细，那么厨房设备的使用就越多。如果厨房空间的大小，使厨房设备不完整，或导致…
查看更多 不安全的配料，例如厨房没有冷柜，食材只能随意堆放，生熟食物和新鲜水果蔬菜一起堆放，直接影响膳食的安全和生。第二，酒店厨房设备的安装应按照其标准安装顺序进行。当然，专业厨房设计工程，根据平面设计的安排，预留了足够的水位电位，特别是满足相应设备要求的线材直径，以及为排烟管预留的孔尺寸要求。然后在厨房安装电器，以及测试、调整和清洗操作，以确保关键厨房设备的正确使用，确保后续用餐的方便和安全。
厨房的通风设计一般可根据以下流程进行。1、去现场考察，厨房设计工程公司，并了解宾馆分属的菜系，和厨房供应的用餐人数；2、规划设计厨房的通风，设计参照相关的国家和地方的相关规定，如《饮食业油烟净化设备技术要求及技术规范》、《饮食业油烟排放标准》、《城市区域环境噪声标准》、《城市区域环境振动标准》等；3、设计完毕后，选用优质的排风送风设备。要求设备性能稳定，能够保证厨房保持空气清新流通，不影响厨师的心情和工作效率。设计完毕后，就是通风系统的安装了。只要设计合理，并按照具体的规范来安装，这样的通风设计就是*美的啦。
厨房工程设计第五阶段：设计确，在客户审核并确认第四阶段深化设计后，河北厨房设计工程，提供以下文件进行确认，具体如下：1、提供所有厨房设备产品规格、型号等资料。2、所有机电设备一览表。3、全套施工图纸（包括所有平面图及全套水、电、气、风等接驳图）。4、提供厨房的3D效果图。5、产品生产制作标准图。第六阶段：生产采购，在客户确认设计文件后，厨房设计工程承包，按文件中的厨房设备配备要求进行生产采购，并按施工图纸与设计图纸进行节能工程安装准备，督促客户完成施工现场建设，如土木施工、水电施工等。第七阶段：工程安装，客户完成施工现场建设后进场，按照商用节能厨房设计方案进行设备安装，确保工程施工按设计方案进行。
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