详情描述

一种米露饮料的生产工艺，其特征在于a、将米类(大米、小米、糯米、黑米)或谷类去杂质后粉碎至10～30目b、在140℃～180℃温度下烘烤15～30min；c、室温下浸泡20～30小时(或加α-淀粉酶0.2％，在70℃温度下液化30分钟，干物质与水的比例为1∶5～15，反复数欢)；d、在45℃～65℃温度下，加0.1％～0.2％糖化酶，糖化30min；(20～35min)；e、过滤后加入辅料配料(配料培养基的配方为85～95％米类糖化液，蜂蜜米露厂家，5～15％糖浆，0.01～0.05％酒花)；f、灭菌(温度90～120℃，压力0～1公斤·力/cm2)；g、接菌种(菌种为啤酒酵母、面包酵母、嗜热链球菌、乳酸片球菌、糖片球菌，每种菌的量均为1％，任选其中的三种或三种以上，菌种发酵的培养条件是在30±1℃，等大气发酵时间为40～60小时)；h、灭菌过滤；i、加人砂糖、柠檬酸、焦糖色；z、充气，巴氏灭菌。

江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水，水质优良。好水出好酒，蜂蜜米露，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露+蜂蜜=六谷米露。

一种“米露”饮料的生产工艺，是将米类或谷类去杂质后粉碎、烘烤、浸泡、糖化，过滤后加入辅料配料，灭菌后接菌种经培养—灭菌—过滤—调配—充气—灌装—巴氏杀菌—成品，采用这种新的工艺过程生产饮料，不但原材料来源广泛、成本低、制作工艺简单，而且营养丰富，含有产品特别适合老人、儿童等作保健饮品。

江西封缸酒业有限公司采用出产庐山所独有的冰川水，水质优良。好水出好酒，蜂蜜米露批发，是理想的生态酿酒基地。公司运用老传统技术与现代化生产结合，研发出新型、时尚健康的高品质营养饮品：米露+蜂蜜=六谷米露。

米露饮料其实一句话就是用米做成的饮料而已，只在现在各种食品问题和饮料问题大量出现的时候，人们又开始对于*原始的五谷杂粮发起的进攻。米露饮料就是用五谷杂粮中的米制作而成的，蜂蜜米露加工厂，不但是米露饮料一种，像食品类的转基因等等。现在随着科技的发展，人们逐渐对于粗加工的天然食品热潮一浪浪高起来。而米露饮料就是由大米和牛奶为主要原料，辅以白糖、香精等原料再经过特殊工艺处理加工而成的米奶包料。

蜂蜜米露厂家-蜂蜜米露-封缸酒业由江西封缸酒业有限公司提供。蜂蜜米露厂家-蜂蜜米露-封缸酒业是江西封缸酒业有限公司（fenggang.tz1288.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：胡经理。