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油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。原料:面粉，油条粉，鸡蛋，色拉油制方法:1.…
查看更多 把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖;2.打开一包油条面，把面擀成长条状，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好;3.油条面切成宽条状，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制好 ;3.放入油条机炸制即可。
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