详情描述

干锅鸡、干锅虾、干锅蟹、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅鸡杂、干锅鸭头、干锅鱼杂干锅鱿鱼、干锅鲫鱼、干锅羊排、干锅猪排、干锅鱼头、干锅大肉、干锅泥鳅、干锅山鸡、干锅黄鳝等等操作流程：1干锅原材料的选取和注意事项2制作干锅的各种配料，调味料的认识，分类和配比3培训干锅调味酱，麻辣酱，豆鼓酱…
查看更多 ，风味酱的制作4素菜，主料的腌制和处理方法5培训干锅红油，卤水的制作技巧6红油，卤水的保管，保鲜技术7不同品种干锅的处理方法8开设干锅店子的投资预算分析，店面经营方式方法。
昆明顶正小吃培训：欢迎您实地考察，可先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级。昆明顶正餐饮管理有限公司诚欢迎您的到来!顶正小吃培训有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 　　顶正小吃技术研发中心，拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。 　
顶正餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴​

请一定说明在看到的。