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　　如今人们的生活水平早已脱离了贫瘠的时代，妊娠期真正缺乏营养者更是少见，（你要是非要杠那么我也没办法了哦┐(ﾟ～ﾟ)┌），而绝大大多是营养过剩及营养不均衡引起的营养不足。
　　究其原因就是因为孕期没有注意饮食的多样化，不是每天喝鸡汤就可以就能保持营养丰富哦(ΩДΩ)！
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　　孕期饮食首先要注意饮食的多样化，以达到营养均衡。但均衡的营养并不是立刻就能得到的，所有的食物都有利弊，如水果中含有大量的维生素，但也有大量的糖分；肉中含有蛋白质，也有许多脂肪。因此，不能完全拒绝某些食物，也不要无节制的食用某些食物，还是必须要了解各类食物的营养及其作用哒！下面阿姨出行movingsitters请来经验丰富的涉外月嫂王阿姨来具体说一下如何保持营养均衡哦！
　　（一）各类营养素及其作用
　　营养是维持生命的物质基础，食物中的养分称为营养素。人体需要的营养素约有50种，归纳起来分七大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
　　不同的营养素在人体中的作用不同，相互不能替代。因此，食物应该多样化，每天的食物种类不应低于8种。从食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需求要达到平衡，既不缺乏，也不过剩，我们称为合理的营养。营养缺乏和营养过剩引起的疾病都是营养不合理的后果，对身体都是十分有害的。
　　1．蛋白质
　　由氨基酸构成，参与身体所有组织的新陈代谢。妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水以及母亲子宫、乳房等组织的增长，均需要增加蛋白质。为确保氨基酸的平衡，最好均衡摄取动物蛋白和植物蛋白，如肉、蛋、鱼、奶制品、大豆及豆制品。
　　2．糖
　　分为单晶糖和多晶糖。食用过量单晶糖是肥胖症的主要原因之一，如食用糖、葡萄糖及水果中的果糖，所以不要吃太多的新鲜水果。多晶糖很少引起肥胖，它存在于谷类食物中，如大米、面食、干蔬菜、土豆、面包等，此类食物应适量食用。
　　3．脂肪
　　膳食中的脂肪对人类生命早期脑和视网膜的发育具有重要的作用，是胎儿的神经系统发育必不可少的物质。此外，孕期需大量的脂肪积累以备产后泌乳。食用油、肉、全脂奶、蛋黄、核桃、榛子等食物中含有大量的脂肪。食物中含有的脂肪越多，消化就越慢。
　　涉外月嫂教你分辨妊娠期你是营养过剩还是营养不足？
　　4．各种必需的矿物质
　　1）钙
　　胎儿的骨骼和牙齿发育对钙的需求很大。缺钙可能导致胎儿先天性佝偻病。孕妇缺钙除了会经常发生小腿抽搐的现象外，还会导致骨质疏松，甚至使骨盆变形从而影响分娩。若维生素D供应不足或晒太阳的机会少，也会造成钙的缺乏。但补钙也要适量，钙摄入过多可导致孕妇便秘，并影响其他营养的吸收。含钙最多的食物是牛奶及各种奶制品。
　　2）铁
　　妊娠期对铁的需求会大大增加，以便促进胎儿红细胞的形成。缺铁会引起贫血，孕早期缺铁可导致早产或新生儿体重较轻。所以应该多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、菠菜、扁豆等。
　　3）锌
　　在孕末期，胎儿对锌的需要量增多。锌的缺乏会增加胎儿畸形的发生率。
　　4）碘
　　母亲缺碘可导致胎儿甲状腺功能低下，从而引起生长发育迟缓、智力低下等情况的发生。
　　5．维生素
　　1）维生素A
　　维生素A是成长维生素，可以保护视力，维持皮肤的良好状况。奶类、蛋类、胡萝卜、菠菜、白菜、西红柿等含有丰富的维生素A。孕期维生素A缺乏可导致胎儿死亡和畸形发生。但维生素A过量则会导致自发性流产和新生儿先天性缺陷。
　　2）维生素B
　　缺乏B族维生素会引起肌肉痉挛或神经痛。孕妇缺乏维生素B1可导致胎儿患先天性脚气病，缺乏维生素B2可出现生长发育缓慢、缺铁性贫血。奶制品、肉类、鱼类、蛋类、干蔬菜、全麦面包、谷类等含有此组维生素。
　　3）维生素C
　　能加强机体抗病能力，对胎儿骨骼、牙齿的正常发育，造血系统的健全和机体抵抗力的增强等都有促进作用。孕妇缺乏维生素C容易贫血、出血，也可导致早产、流产。在水果和蔬菜里尤其是橘子、柠檬、柚子、西红柿、草莓中含有大量的维生素C。烧煮会破坏其成分。
　　4）维生素D
　　有助于钙的吸收。怀孕期间缺乏维生素D会影响胎儿骨骼发育，可导致新生儿低钙血症及母体骨质软化。食物中含有少量的维生素D。人体在太阳光的照射下可以自动生成维生素D。
　　5）叶酸
　　叶酸在固定铁的同时，有助于骨髓形成红细胞和白细胞，还具有预防某些神经管畸形的作用。因此，叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因。100克的肝、菠菜、花生可提供100～150毫克的叶酸。
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　　（二）孕期的营养
　　胎儿所需的各种营养素均由母体提供，孕妇的能量及营养素的供给是否充足、是否合理，会直接影响胎儿的生长和母体自身的健康。怀孕期间，孕妇对大多数营养素（能量、蛋白质、矿物质、维生素）的需要都有不同程度的增加。
　　1．孕早期的营养
　　孕早期的妇女应多吃些海产品，以满足碘的需求，多吃鱼虾补充钙、锌的不足。尽量做些户外活动，接受阳光照射，保证体内得到足够的维生素D。保证绿叶蔬菜和水果的摄入，以满足孕妇对叶酸的需求。
　　一般情况下，孕妇在怀孕早期有不同程度的恶心、呕吐、厌食、偏食。如果孕妇清早起床呕吐，可在起床之前吃一些食物，如几小片点心、一点馒头，或喝几口水。对于呕吐较严重的孕妇，应给以细心的照顾，注意调整膳食结构，刺激食欲，少食多餐，争取不要减少食物摄入总量，否则会因营养不良而给胎儿带来严重影响。大多数孕妇午饭后恶心呕吐减少，可在午餐多吃些，吃好些，保证食物总量的摄入。当呕吐十分剧烈时，要在医生的指导下适当补充养分。
　　2．孕中期的营养
　　孕中期时胎儿的生长发育加快，特别是胎儿大脑发育速度加快，对各种营养的需要逐渐增加，与此同时，孕妇的呕吐和妊娠反应逐渐消失，食欲好转。因此，孕中期饮食应增加各种营养，选择鱼、虾、蛋，增加植物油的摄入量，也可多食些花生仁、核桃仁等油脂量较高的食物，这样有利于胎儿大脑发育。也要注意维生素的摄入，多吃一些蔬菜和水果，不要吃罐头、冷冻食品。只要不挑食，饮食多样化，胎儿的营养一般都可以满足。
　　随着妊娠进展和子宫增大，孕中期的妇女胃部常因餐后出现饱胀不适感。因此可减少每餐食量，增加每日的餐次，少吃多餐，便可减轻胃部不适症状。
　　3．孕晚期的营养
　　妊娠第28周至分娩前为妊娠的晚期阶段。孕晚期时母体基础代谢率增至最高峰，胎儿生长速度也达到最高峰。这一时期孕妇除保证畜禽肉、鱼、蛋、奶等动物蛋白质的补充外，也可适当食用一些豆腐、豆浆等豆类食品，以满足身体对植物蛋白的需求。为了满足大量钙的需要，还应选择食用海带、虾米、虾皮等食物。注意植物油的摄入量，如芝麻油、豆油等，植物油富含维生素E，可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E还可多吃些花生、芝麻、核桃。
　　孕晚期由于胎儿增长，子宫进一步压迫胃部，孕妇的食量反而减少，往往吃较少的食物就有饱胀感，但实际并未能满足胎儿和自身的营养需要。因此这时期的膳食应以少食多餐为原则，选择不具有饱胀感、营养价值高的食物。薯类、甜品等应少吃或不吃，以防降低食欲，影响其他营养的摄入。
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