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串串香、麻辣烫小吃培训学校，认准福建魅力小吃培训学校,学一送一，10年品牌学校，包学到满意.强大的师资.技术研发团队.口味正宗，终身免费升级!“串串香”是四川地区汉族传统小吃之一，草根小吃大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅,是四川的特色小吃之一。
泉州的串串香早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入福建餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。
串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
串串香培训内容：
1.学会认识原材料及选用。
2.学会串串香底料的炒制。
3.学会特殊肉质品的加工处理。
4.学会菜品的切法与串法。
5.学会锅底的兑制。
6.学会高汤的制作。
7.学会碗碟的配制。
8.学会材料的保管。
9.后期技术升级免费。
串串香全套一次性收费，时间不限包学会为止，学习期间免费提供吃住。
我们对每一位学员都会由经验丰硕的师傅耐心细致的讲解配方，理论，手把手的教您亲手实践操纵，反复指导，直到您真正娴熟的把握肠粉制作技术才让您学成结业。
了解更多小吃培训信息，请致电或加微信了解详情
泉州校址：晋江市池店镇浯潭村恒达利大厦对面(泉安北路池店段537号）
福州校址：仓山区盖山镇白湖村尤宅（南二环路）94号（地铁1号线白湖亭B出口方向右拐200米）