详情描述

速冻冷库是食品快速冻结，避免在细胞组织之间生成大的冰晶体，减少有机物质的消耗，保持食品的口感。

　　速冻冷库的温度一般为-25℃～-35℃。

　　速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

　　低温冷库的特点：

　　１、运用为先进的制冷技术和保温板制造技术。

　　2、库板厚一般采用150mm、200mm，板内填充聚氨脂保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板，彩钢板面加工成隐形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好， 耐腐蚀、抗老化、

　　3、冷库采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，操作简单，用户使用方便。

正确无误地确定速冻食品的出货是一个特别重要的问题，它关系到您的投资和以后的经济运行，牛羊肉冷库建造，因为根据出货温度来确定冷库库温，由冷库库温来确定制冷机组的蒸发温度，由制冷机组的蒸发温度来选择制冷机组，由制冷机组来确定相对应的价格。即食品出库温度→冷库的库温→制冷机组的蒸发温度→制冷机组→相对应的价格。所以，冷库建造，要根据实际需求和自己的资金能力来选择出库温度。

北京浩爽冷库产品有室内、室外两大类型；单间、二间、套间、多间式均可设计。

       食品冷库设计是一个系统工程，主要涉及两大块：一是食品冷库的设计（重在冷负荷计算）；二是设备的选型。本次重点是前者。一般而言，大型冷库建造，食品冷库据目标温度和入库温度的不同可分为六类，常规计算多涉及三类，即目标温度为0℃，-18℃和-25℃。当前绝大部分的中小型食品冷库设计时采用的一般是100mm聚氨酯库板，环境温度一般取32℃，贮藏比重取5m3/t，进货量30%。但是在实际的操作中，客户一般就告知“我要造多大多大的食品冷库”，“温度打到多少多少度”，然后我们的工程师到工地上面进行尺寸测量，根据您的要求，为您设计、安装。

****食品有限公司日屠宰生猪1000头左右，随着市场经营范围的扩大和屠宰量的增加，该公司现有的冷库资源无法满足市场需求和生产需求，故委托我司承建：

1、低温冷冻库一座，海鲜冷库建造，面积约3000m2，高7m，分为9间， 库温-18~-25℃。

2、速冻猪头冷库，速冻量分别为6T/12H，库温-30~-35℃

3、速冻猪蹄冷库，速冻量为5T/12H，库温-30~-35℃

4、屠宰猪肉排酸冷库，产量为60t/天。

我司关于冷库库体设计制冷系统设计如下：

螺杆并联压缩机组：可靠性高，零部件少，运转可靠，寿命长；操作维护方便，自动化程度高，操作人员无需经过长时间专业培训，实现无人值守运转；

桶泵供液：可避免压缩机液击，安全系数高；蒸发器供应液量增加、工质流速加快，使蒸发器的换热效率提高；桶泵内气液间的互相换热（气过热，液过冷）提高了 COP 系数(能效比)，可节能约20%；压缩机回油可靠性高。

铝排蒸发器：不用频繁除霜，库温波动小；铝合金具有良好的导热性，传热效率快；对食品干耗小，具有一定的蓄冷功能。

现场图片展示：

以上冷库项目经过我司团队施工完成，系统调试合格，均已交付用户使用，用户反馈库温保持良好，融霜快又干净，速冻效果优良，易操作，高效节能，故障率低。

冷库建造-浩爽制冷-牛羊肉冷库建造由北京浩爽制冷工程科技有限公司提供。北京浩爽制冷工程科技有限公司（www.lqee.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。浩爽制冷——您可信赖的朋友，公司地址：北京市北京经济技术开发区经惠东路5号院2号楼808，联系人：方意。