蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节,通常由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品,甚至包括肉类、冻品等食材,然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
配送产品介绍:
水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。
冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。
肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、走地鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
蔬菜有:介兰、菜心、豆苗、丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏、黄圆椒、青节瓜等各地的百余个品种。
水果有:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。
调料有:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食用盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。
主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。农副产品批发市场,公司有丰富的货物资源,顺德区粮油配送,有专车和专业的配送团队!送菜的服务对象:专业为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,粮油配送价格,学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。
A、 农副产品配送价格报价的方式:
1、周报价:我司将根据贵司所需的物品种类,每周以书面形式报价一次,得到贵司认可后,口碑好粮油配送,本周农副产品、蔬菜等按此价格配送。
2、月报价:我司将根据贵司每日所需物品的种类,根据市场行情,每月报价一次,得到贵司认可后,按此价格结算。
A、 蔬菜、肉类、粮油等配送的方式:
1、蔬菜类、肉类:①、直接配送:需要的蔬菜及食品经我公司员工挑选、检验、包装后,直接运到企事业单位。②、半成品配送:需要的蔬菜、食品及肉类经过QC检验合格,蔬菜去根,粮油配送中心,去老叶;肉类,去皮毛,洗净;物品包装后,直接运到企事业单位。③、精加工:蔬菜去根、去老叶;肉类去皮毛、洗净;由公司员工切配成块、片、段、沫,并经油,过水等程序。
2、粮油、副食品类:根据客户需求,配送中心物流仓库工作人员将物品经QC检验合格后,直接发货给客户。
鲜活农产品是指与居民生活息息相关的新鲜蔬菜、水果、水产品、禽畜与其肉类产品,以及能够到达餐桌上的农副产品,新鲜、绿色食品。下面主要谈谈我国鲜活农产品流通在今后商业化的发展方向。
建立果蔬的标准化、商业化管理体系:
蔬菜作为鲜活农产品中的一种商品,其质量标准体系已成为行业规范和产品质量的有效保证。没有国际化的标准和质量控制体系,就不会产生符合国际市场需求的商品。因此建立健全的鲜活农产品商品标准具有重要意义。我国必须制定适合蔬菜生产和市场需求的商品化质量标准、各种鲜活农产品的分级标准以及与其相适应的采前、采后配套处理技术标准、使之与国际化标准和质量控制体系接轨,同时制定相应的法规并严格执行,才能适应国内外市场发展的要求。