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配送中心的作业管理：

作业管理是配送中心管理的中点部分。配送作业是由备货、配货和送货三个基本环节组成。其中每个环节又包含着若干项具体的活动内容，如进货、储存、搬运、盘点、订单处理、拣货、出货、补货、运输等。配送中心应对各个环节实行各方面的流程管理。常见的作业流程有以下几类：

进货→储存→分拣→送货；

进货→储存→送货；

进货→加工→储存→分拣→配货→配装→送货；

进货→储存→加工→储存→配装→送货。

  万家欢农副产品配送服务是一家集蔬菜、干货、鲜肉、水产、冻品、粮油、调味品、日用品等为一体的专业化配送服务公司！设立多个仓库作为服务点，服务各地区的客户。主要客户为酒店、会所、企业、工厂、学校、餐厅及企事业单位等。我们专业配送绿色食品、健康食品，诚信经营，保证质量。保证每天向各单位供应的蔬菜瓜果，绿色、环保、健康。肉类均来自正规大型的肉联厂，经各部门检疫，签订质量责任协议，确保让客户吃上放心肉。我们所有的粮油、调味调料品均是由正规品牌厂家长期供应的。为了适应不同客户的需求，配有专业人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意的为客户服务，秉承诚实守信、客户至上的服务标准。优质的服务和良好的赞誉得到广大用户的信赖与支持。实力雄厚的货物供应商，精锐优良的装备已成为立足市场的优势资源。诚信为本，勤于创新！我们热忱欢迎新老客户前来洽谈合作，农副产品交易网，我们将为您提供较优质的产品、较低廉的价格、质量好的服务，南山镇农副产品，如果您还在为每天为蔬菜、肉类、水果、冻品等采购烦恼时，农副产品价格，我们便是您较好的合作伙伴。在保证产品质量的前提下，农副产品批发市场，我们会安全、 准时、 准确地送货上门。

配送运输管理：

1、对于大多数企业，运输成本通常是物流成本中大的单项成本。应通过运输配送系统的合理化，提高服务质量，降低成本。

2、合理化途径可以消除交错输送，采用工厂直配、直送，多家企业共同配送，以及建立完善的信息系统等。

低温冷冻配送管理：

低温物流是指冷藏冷冻类食品的仓储及配送，生鲜蔬菜和冷冻蔬菜常常需要用这种配送方法。从目前物流收费标准来看，常温配送的收费约为货品进价的%4-8%，冷冻货冷藏的收费则较高，约为常温的2.5倍。为了方便销售，厂家会根据需要对不同的产品进行不同的包装、装箱及其他相关处理，这些都会对初期品温度下降速度及日后储藏品质等产生重大影响。

初期温度下降越快，越能保持其新鲜度，可冷藏的期限就越长，同时可以保证有较高的商品价值。蔬菜储存过程中，库温变动也有较大影响。冷藏库温度升高会促进果蔬的代谢作用，从而加速水果蔬菜的老化；同时细菌或微生物会开始繁殖而引起变形、变味等，从而破坏商品价值。温度升高，会使冷冻食品产生升华脱水现象，致使内部空洞导致品质劣化。因此，在低温物流配送中，特别要注意温度的控制。此外，采用气调保鲜技术的产品，储藏中还应注意气体成分的变化。

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