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减肥要注重五种营养的摄入

减肥期间，很多人认为应该少吃甚至不吃。事实上，有效减肥反而要先“吃饱”，想通过运动把多余的身体脂肪燃烧掉，必须摄入更多有助于减肥的营养物质才能事半功倍。

优质蛋白质

肌肉的主要组成成分是蛋白质，因此优质蛋白是促进肌肉生长的物质基础。摄入充足的优质蛋白，能促进肌肉对脂肪的燃烧效率，提高运动减肥效果。

必要的糖类

许多人为了减肥不吃主食，这是错误且危险的。脂肪在身体里被彻底氧化分解需要葡萄糖的参与，若缺乏必要的葡萄糖，脂肪就无法彻底燃烧，只能分解成酮体，而酮体是有毒的，会损害人体健康。因此，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

维生素B族

维生素B族大多与能量代谢息息相关，它们是能量代谢酶类的辅酶，要想提高运动减肥效果，就要增强机体能量代谢，增加B族维生素的摄入。

天然酵母含有丰富的生素B1、B2、B6 、B12以及泛酸等B族维生素，还有丰富的葡聚糖，可调节胃肠功能、促进消化、缓解便秘，是肥胖症人群的不二选择。

维生素C

运动过程是机体内部氧化磷酸化过程，会产生大量的活性氧自由基，这些活性氧自由基会对机体造成氧化损伤。维生素C是体内重要的抗氧化分子，可有效清除活性氧自由基，减轻身体伤害。多摄入富含维生素C的食物，如针叶樱桃、柑橘等。

关键矿物元素

铁参与体内氧的运送和呼吸过程，运动中的能量代谢和脂肪燃烧都需要充足的氧气，需摄入充足的铁，以保障造血功能和氧的运输。

锌是金属酶的组成成分和酶激活剂，体内有100多种酶需要锌的参与，摄入足够的锌，才能保证运动过程中机体物质和能量代谢的顺畅。

铬在体内广泛分布，可促进肌肉对葡萄糖等能量物质的利用，增加肌肉的生长和对脂肪的燃烧效率。