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VIP咖啡全能精品班 — 咖啡厅、西餐厅的定制课程
课程周期：22天
随性 典雅 醇厚
名师授课，传承咖啡精髓；
全面课程，兼顾饮品西点；
课程周期：24天；
课程内容：咖啡高级、港式甜品、法式甜品、私房蛋糕、手工巧克力
咖啡高级课程
课程周期：18天
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查看更多 课程内容：
咖啡文化历史、咖啡设备物料；
虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；
冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；
松饼、水果茶、花茶、水果盘；
咖啡拉花学习；英式调酒；
课程核心技能：
咖啡文化及品鉴知识；
咖啡厅水吧饮品系列制作技巧；
奶泡打发技巧及应用；咖啡雕花、拉花技巧；
各种酒类的品性；英式调酒技巧及文化；
港式甜品课程
课程周期：6天；
课程内容：
白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、汤圆系列；
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；
双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列；
港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；
糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列；
豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列；捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；
中心地址：宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号
常年招生，滚动式开班，欢迎来电/来校，在线客服咨询最新开班信息，可预约免费试学课。
课程核心技能：
产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料，健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品，从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。