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随着食用菌栽培面积的增加，栽培时间的延长，病害越来越重，选择品种或菌株时，应以脱毒菌种为首1选，以便从种源阶段为整个生产奠定技术基础。生产中注意调配基料，羊肚菌种植推广，使其营养全面、均衡，拌料时加入三维精素，并注意病虫杂菌的预防和杀灭。

平菇：平菇栽培多以棉子壳、玉米心等为主要原料。以棉子壳为例，基本配方为：棉子壳250千克，过磷酸钙5千克，石膏粉4千克，哪里有羊肚菌种植技术，尿素0.7千克，三维精素（拌料型）1袋。建有沼气池的农户，可在配方中加入沼渣50～100千克。杂菌基数较高时，应加入石灰粉4～5千克。

河南金海生物科技有限公司注册资金7100万，在河南卢氏县产业聚集区，建成占地150亩的办公大楼，菌种厂，研发大楼，食用菌开发，生产，加工，核心示范区一座，并在狮子坪、朱阳关、汤河、五里川、潘河、横涧、文峪等七个乡镇建成羊肚菌示范基地2000亩，带动十八个乡镇1000余贫困户实现脱贫

羊肚菌是一种春末夏初发生的珍贵食用菌，大连羊肚菌种植，在国际市场卜极为畅销，价格昂贵.每千克干品可高达302马克(约1200元人民1币)，尤其是美国、德国、法国、意大利等国家对羊肚菌的需求量越来越大，价格不断上升，而目前，我国仅靠每年采集的野生羊肚菌来供外贸出口，其产最远远满足不了国际市场的需求。为此，对羊肚菌的研究与开发是十分必要的，其实，我国人工栽培羊肚菌早始于20世纪50年代，当时仅开展羊肚菌的半人工栽培，随后国内外许多科技工作者不断探索羊肚菌的人工栽培方法，近些年来，我国科技工作者也在羊肚菌资源、生态习性、生物学和人工栽培等方面.开展了较详细的深入研究，人工栽培羊肚菌、尖顶羊肚菌、黑脉羊肚菌等取得成功，羊肚菌种植加盟，但美中不足，产量较低，重复性还不能进行人规模的商业性栽培，羊肚菌子实体形成的条件还有待进一步的试验和研究，掌握其规律.才能实现商业性栽培。

本技术就是针对上述羊肚菌栽培而提出的一种羊肚菌专用营养包，采用该配方配制的营养包效果好，见1效快、产量高，产品子实体朵形粗大、盖厚肉肥、子体鲜嫩

直接间作于小麦行间。羊肚菌于10月下旬开始播种，和小麦播种时间相当，待小麦出苗后羊肚菌也慢慢长大。操作方法:小麦播种后，将行间土地耙细，然后按木屑75%、麸皮20%、磷肥3%、石膏2%的比例配料，拌匀后均匀撒在条垄上(每亩可撒配料200～250千克)，再将配料与土壤充分翻拌均匀，水分欠缺的土壤要一次性均匀灌足水，一般土壤要保持70%～90%的湿度。等灌入的水渗完后，直接将菌种接入土壤中，覆盖2～3厘米厚细土并喷适量水，以利菌种保湿。

与小麦间作模式羊肚菌每亩产量为75～80千克，间作技术好的产量更高。

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