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近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，已有许多栽培成功的例子，同时探讨了羊肚菌子实体发生的生理条件。但还存在着产量低、不稳定、重复性差等问题，至今还不能进行大规模的商业性栽培。鉴于羊肚菌是一种有极大开发前景的珍贵食用菌，对它感兴趣的栽培者越来越多。为此，编者根据国内外在羊肚菌资源、生态习性、生物学特性、深层发酵、遗传育种以及栽培技术等的研究资料，结合本人的一些试验研究成果，编辑成书。书中详细记载了国内外人工栽培羊肚菌的成功例子

本公司坚持产品差异化，细分市场，根据不同消费人群，制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群，提供不同的价格及产品。

说到羊肚菌，它可是一种珍贵的食用菌和药1用菌。名字也因奇特的外形而来，它的菌盖表面凹凸不平呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。以前人们想吃它，基本上都是野生的，哈尔滨羊肚菌种植，而且比较少见，它多生长在山区的阔叶树种下，羊肚菌，湿度、温度适宜才能生长，三年前在我国菌类专家的努力下才刚刚实现了人工种植。

河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院，羊肚菌种植培训电话，利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议，建立食用菌研发团队，广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才队伍。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础

我们在泡发羊肚菌的时候还要注意，我们在泡发的过程当中可以加入一定量的白糖，这个时候水温要求在四十度左右，等到糖溶解以后加入羊肚菌泡发，在泡发的过程当中不断的摇晃水到发软，我们通过这样的方法来泡发羊肚菌，可以帮助羊肚菌把全部的味道都发挥出现，这样非常鲜美，羊肚菌种植推广，可以让羊肚菌保持原本的味道和营养。

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