如何选核桃-乐活(在线咨询)-核桃

2019-05-22 浏览(59 喜欢(1
类别:
食品
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交易地点:
邢台
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严经理

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核桃的保存方法

核桃的保存方法:

1、干藏法

将脱去青皮的核桃置于干燥通风处晾至坚果的隔膜一折即断,种皮与种仁不易分离、种仁颜色内外一致时贮藏。将核桃装在麻袋中,放在通风、阴凉的房内。贮藏期间要防鼠害、霉烂和发热。

2、塑料薄膜包装贮藏法

将核桃装袋后堆成垛,在0-1℃下用塑料薄膜大帐罩起来,把二氧化碳或氮气充入帐内。在贮藏初期充气浓度应达50%,以后二氧化碳保持20%,核桃,氧气保持2%,这样既可防止种仁脂肪氧化变质,如何选核桃,又能防止核桃发霉和生虫。


核桃的作用

  核桃的作用
  1、促进血液循环:核桃能防止一些症状发生,促进血液循环;
  2、改善消化系统功能:核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素等多种成分,并且不含胆固醇,核桃的描述,因而人体消化吸收率极高。
  3、保护皮肤:核桃富含与皮肤亲和力好的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是以“吃”的美容护肤品。
  4、提高内分泌系统功能:核桃能提高生物体的新陈代谢功能。研究结果表明,健康人食用核桃后,体内的葡萄糖含量可降低12% 。
  5、对骨骼系统的益处:核桃中的天然ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
  6、防辐射作用:由于核桃含有多酚和脂多糖成分,所以核桃还有防辐射的功能,因此核桃食品常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
  7、美化作用:核桃众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合。还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生。
  9、预防心脑血管疾病:核桃它可以从多方面保护心血管系统。


河北乐活食品有限公司为大家介绍核桃油的食用方法:
    核桃油可直接口服和凉拌,核桃吃的方法,也适用于煎、炒、炸等各种烹饪方法,食用十分方便。
    1、口服时,每日清晨空腹饮用8~16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。
    2、烹调时,可以1:4方式与其它调和油混合烹调,为了确保核桃油的营养丰富,在加热的锅中放入核桃油时一般将温度控制在160度以下。
    3、凉拌时,可以直接加入菜肴中搅拌。食品添加剂时,可制作糕点和各种营养品,也可添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中。
    4、蘸食,作为用餐时的辅料。
    5、给小孩蒸羹时适当加入核桃油少许。
    6、核桃油也可用作擦家具,调制油画颜料等,效果特佳。
    核桃膳食是乐活公司具有自主知识产权的新研发产品,是根据我国核桃产业的快速发展、现代人们的生活方式、饮食结构、健康状况、营养需求等多方面因素而提出的。多年来,公司对核桃的执着,培育了我们对核桃的热爱,我们也深深地体会到了核桃对人类健康的贡献,我们要用一生养成的“严谨、坚韧、创新、为善”的品行,发展核桃膳食,壮大乐活食品。
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