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应该如何很好的使用和面机：1、使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多时，需分2次或多次搅拌面，水放好后，关上档板后，再通电。2、和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。3、如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停止转动时在伸手清理。4、搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净。5、不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。6、如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。7、使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。

那么，和面机的注意事项是：1、必须保护接地，以免产生不良后果；2、保持机器在平稳状态下工作，不可整机晃动工作；3、不可超量搅拌，且水份在高于一半时应减少搅拌量；4、如需使用冰块时，请将使用的冰变为水以后在使用，防止损坏搅拌钩；5、取面团时，不要使用金属刮板、比较硬的物品之类的器具清理，防止划伤搅拌缸；6、掌握好表面和水的比例。

和面机应该注意地方：1、和面机应放置在一个平滑台面上，减少振动，检查紧固件是否松动，电源开关是否完好，是否做好了绝缘，电气是否可靠，以免产生泄漏的风险。2、连接到电源，空运行几分钟，观察设备运行是否平稳，如果没有问题，就可以进行下一步操作。3、在搅拌面粉时应该在规定的时间内完成，禁止操作超时，操作时，应该盖上盖子，出现异常，必须立刻关机。4、和面机的旋转组件在操作过程中，出现如果异常现象，应该停止维护。5、按要求定期进行机器维修。将各油孔或油杯加入适量的润滑油。6、每次使用完毕后，应及时清理，确保设备卫生整洁，齿轮还要涂上适量的润滑油。

其中和面机保养方法有很多种，请往下看：

一、使用完毕，都要清洁用过的和面机：用湿毛巾清洁混合钩、分割和搅拌缸，150型普通和面机，缸内清理完毕后，是不能有水的。

第二、每周的维护内容需要每周清洁机的整体，注意不要直接水冲洗设备，防止水进入电器或传动轴承的一部分，导致设备损坏，检查设备是否稳定。

第三、每月维护方法：每月或每季度需要将搅拌机用黄油在机器涂上涂上一次。检查皮带或链条松紧适宜，防止滑脱带或链损伤。

第四、使用时应注意：1、必须可靠。保持机器在稳定状态下工作，而不是纯属无节律的工作。如果你想使用冰，是不可以的，还是请用冷水，避免损害机器。当去除机器里的面团时，不要使用金属刀、铲子等等，防止搅拌缸损伤。使用前，检查所有部件，和面机的固件是否紧固，及时看看有没有松动的现象。2、添加面粉的量不得超过桶表面能力，以避免燃烧发动机。

第五、如果发现有油面团，应当及时维修，更换油封。

第六、清洗桶水高度不应超过轴的底部，以防止水从桶的表面溢出或流入井孔的侧板粉末层影响使用寿命。

第七、机器在使用过程中，不渗进入了不好的东西，应该立刻切断电源，及时清洗清洁。这些都是和面机日常的需要保养的小知识，也都是我们应该注意，应该做到的一些问题。

和面机，不仅在什么时候，在哪里，都是可以用到的，它方便快捷，是一种非常方便的机械，任何人都值得拥有。

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