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购买厨房设备时如何与厂家签订厨房设备合同？

厨房设备买卖合同即指厨房设备生产产生后，为了在交易时的安全与信誉，所产生的一种仪式。签订合同时必须要按照规定的方式，才会生效。如果遗漏任何一个细节，都会导致整个合同无效。那么酒店厨房设备合同要怎么签呢？应该注意哪些事项？

一、 厨房设备买卖合同所购货物清单及相应的服务内容

在合同内要写明本次项目一共买了哪些设备，本次所购买的这些设备到交付使用时，供货方为使用方所提供的附属服务有哪些。

二、厨房设备买卖合同中 甲乙双方相应的责任和义务

供货方为满足合同可以顺利执行要按质按量完成的工作，买方为合同可以顺利执行所提供的一些便利条件。

三、厨房设备买卖合同的 交货期限及质保期

确定好交货时间以及制作工期，确定质保期，质保期内为免费保修期限。

四、 厨房设备买卖合同法律条款

甲乙双方都需要明确的，执行此合同所涉及到的相关法律条款，表明产生纠纷时如何按照法律程序处理纠纷。

五、 厨房设备买卖合同的付款方式

买卖双方都同意并按照要求去执行的付款方式。

节能酒店厨房设备知名品牌有哪些？

所谓节能厨房设备就是指在尽可能减少厨房能源消耗的情况下，厨具，可以产出与原来同等质量甚至更高质量的菜品。随着时代的进步和科学的发展，人们追求的不仅仅是高大上的厨具，节能环保也成为越来越重要的一点。那么哪些厨房设备满足节能要求呢？厨房能源主要包括三种能源：燃气、电和水，接下来就让我来简单给您介绍一下吧！

能源一：燃气

燃气灶是酒店厨房每天都会用到的厨具之一，因此燃气灶的节能性高低就决定了燃气灶性能的优劣、也是备受关注的一点。每个人都想选择选择一台火力猛、节能好的灶具。燃气灶具中裕富宝品牌节能效果很好。

能源二：电

电力能源不仅在厨房中占据重要地位，在人们的生活中也是不可缺少的一种能源。在厨房中使用更多电力的厨具为商用电磁炉。

能源三：水

“节约用水”这一理念不仅仅在厨房中要谨记，在日常生活里更要注意，水是生命之源，有了水才能有生命。厨房当中用水量较大的工作为厨具清洗。一般使用的厨房设备为商用洗碗机，酒店厨具，商用洗碗机通过热回收和新型节水技术，大大减少水资源的浪费，厨具厂，是一款不错的节能设备。

时至今日，崇信“民以食为天”的中华饮食文化日趋国际化，对厨房设备的要求也越来越高，厨房设备优劣直接关系到烹调工作的效率。尤其是星级酒店、宾馆、饭店 、大中专院校、医院和企业食堂，更是要求以好味道，最快的速度来奉献给每一位顾客。重庆市厨房设备服务公司正是顺应这种需要的实力企业。在长期的销售服务中，我们不断改进，不断创新，赢得了广大客户的充分信任和支持。

生产种类：商场、工厂、酒楼等各种厨具、节能炉具、环保炉灶，电器设备、制冷设备、食品加工机器等。

服务范围：各种厨具维修、炉具的管道、燃气阀门、定期泄漏检测、各种电器设备、制冷设备的电器绝缘检测、厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备定期或不定期的清洁保养服务、制冷设备的保养、设计安装各种商用厨房工程、食堂设备，酒楼设备维修、中西厨具、餐具、钢具、各种厨具配件、耐火砖、耐火泥、制冷设备配件、洗碗机，食品机械配件。

排烟通风设备：为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，不锈钢厨具，运水油烟罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。卫生的部门也有专门的抽查检测。

调理设备：此类设备数量比较多，名称也很多，主要有这么几种：工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架，3-5层菜架，面案工作台，水池等设备，以不锈钢制品为主。

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