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家用和面机好不好

1、整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

2、立式和面机具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。

3、卧式和面机真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，烟台和面机，弹性好，制出来的面皮透明度高，不粘结，口感光滑。

4、家用和面机整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。

5、全自动和面机适合搅拌各种韧性面团，以制作馒头、面包、包子皮等。若更换搅拌器，还可和制酥性面团，以制作各类糕点、汤圆、饼干以及各种馅料。同时还适用于化工、医行业中的同类作业。

6、家用和面机适用于面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数，不须人工投面，消除了安全隐患，立式和面机降低了工人劳动强度。均采用齿轮减速传动结构，卧式和面机具有结构简单，紧凑，操作方便，家用和面机不需复杂的维修，使用寿命长等优点。全自动和面机面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，肯定符合卫生标准。

和面机怎么用

1．使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。面、水放好后，关上档板后，再通电。

2．和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。

3．如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，150型不锈钢和面机，必须先关毕电源停机。

4．和面机搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。

5．如发现和面机漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，100型自动进水和面机，不得私自开机修理。

应该如何很好的使用和面机：1、使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多时，需分2次或多次搅拌面，水放好后，关上档板后，再通电。2、和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。3、如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停止转动时在伸手清理。4、搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。每次要把残渣清理干净。平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净。5、不可在和面机内发稀面，以防腐蚀和面机。6、如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。7、使用前，参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。

那么，和面机的注意事项是：1、必须保护接地，以免产生不良后果；2、保持机器在平稳状态下工作，150型普通和面机，不可整机晃动工作；3、不可超量搅拌，且水份在高于一半时应减少搅拌量；4、如需使用冰块时，请将使用的冰变为水以后在使用，防止损坏搅拌钩；5、取面团时，不要使用金属刮板、比较硬的物品之类的器具清理，防止划伤搅拌缸；6、掌握好表面和水的比例。

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