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羊肚菌的营养价值

1. 羊肚菌含抑制肿1瘤的多糖，羊肚菌栽培技术，抗1菌、抗病1毒的活性成分，具有增强机体免疫1力、抗疲1劳、抗病1毒、抑制肿1瘤等诸多作用；

2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸1酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。

3. 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱1甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿1瘤，使ai细胞失活；另方面能加强维生素E的抗1氧化作用。硒的抗1氧1化作用能改变致ai物的代方向，并通过结合而解1毒，从而减少或消除致ai的危险。

河南金海生物科技有限公司成立研究院，羊肚菌种植推广，重点攻关研发，而且为卢氏县食用菌产业及企业发展需要提供技术保证；确立“深山卢菌”品牌，羊肚菌人工种植公司，为了品牌的推广、维护、宣传，公司申领1-3个菌类产品“绿色”及有机认证，同时建立完善的产品追溯体系，生产真实的有机绿色产品

生物学特性 羊肚菌丝体在多种真1菌培养基上都能生长。

菌丝生长期间，4月及5月上旬平均温度分别为10-11℃及13-14℃，而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬，平均温度12℃。

子实体生长时，森林内空气相对湿度约80%，土壤含水量一般为40-50%。

羊肚菌生长的适宜Ph略高于一般真1菌。土壤的酸碱度（pH）7-7.9。

培育技术 人工栽培一般采取菌土接种和子实体接种两种方式。

菌土接种：在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬，在羊肚菌生长良好的地块上，挖取10cm见方、厚约7cm的土块，移植到与取土不幸相似地方的穴中，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。

进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种：取子实体切成4片，埋入理想的地段。

移植时子囊盘向下，四周培土，留一小部露出地面。

上盖少许叶，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活。

本公司坚持产品差异化，细分市场，根据不同消费人群，制度销售及价格体系。市场分为:高1端市场、中端市场、大众消费市场、不同消费人群，提供不同的价格及产品。

选择羊肚菌种植项目，湖北羊肚菌种植，一定要全面了解羊肚菌！

羊肚菌作为食、药两用真1菌，它含有人体所需的20种氨基酸中的18种，其中有8种是人体不能制造的“必需氨基酸”，并且不含任何激1素，针对不同人群具有不同的功效，因而被国际上公认为最健康的食品之一。

河南金海生物科技有限公司目前建设的研发院，利用四川省农科院、上海农科院等科研院校鉴定技术依托及合作协议，建立食用菌研发团队，广纳人才。逐步培养公司自有的研发、生产、加工人才队伍。达到人才本土化。为公司长期发展奠定人才基础

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