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儿童需要的五大营养素是：1、蛋白质；2、脂肪；3、糖；4、各种维生素；5、各种矿物质。前三项的功能是提供人体构件的基本物质及所需能量，后两项则是参与新陈代谢的调节作用。

一天中最重要的早餐，决定了孩子一天的状态，甚至影响了孩子整个人!

早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，对于正在长身体的孩子来说，当家长的尤其不可以马虎！

对于孩子来说，健康的早餐不仅可以提供足够的热能，还给孩子生长发育提供关键的
蛋白质
★ 一份健康的早餐推荐

Ⅰ 一定要有丰富的优质蛋白质

只有丰富的蛋白质，才可以满足机体的能量需求，让孩子一个上午精力充沛。同时，蛋白质对维持肠道健康、帮助肝的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。最新的营养学研究发现，早餐如果能摄入的蛋白质占到一整天蛋白质需求量的70%，这样的早餐将是最棒的、最有利于身体健康的早餐（午餐5%，晚餐25%）。