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油泼面的口味大家也可以根据自己的口味适量的加入一些花生,这样可以使油泼面省去加入香油的步骤!因为我们都知道花生米加热之后是非常香的!加热一段时间之后就可以将煤气灶的火给关掉,然后我们就应该将事先放在凉水中的拉面捞在一个碗中。然后将事先准备好的葱花以及香菜和蒜瓣放在碗中,这个时候就可以端起炒锅,将其中的花生油倒在碗中。当然,对于吃香菜和葱花的朋友可以适当的加1些生抽,因为这样可以使油泼面的味道,更加美味可口!其实对于不吃香菜和葱花的朋友们可能很多人觉得如果加入一些东西到油泼面上,油泼面加盟特色店,那么可能从视觉上就影响食用油泼面的食欲。
卤面、炸酱面、豆角焖面、炒面、原汤面,我都爱,但我最喜欢吃的还是油泼面。把油泼面面条抻好下锅,煮开滚两滚捞起,撒上葱姜蒜头,抓一把辣椒面放上去,热油一兹,瞬间香气扑鼻,连空气都是香的,每次不吃两碗不罢休。
油泼面,好多面馆都有它,喜欢的油泼面食客总是络绎不绝,好多人宁可跑很远的路也要吃上一大碗以解馋,但是,油泼面加盟成本,其实自己在家里做也非常简单,真的,它比炸酱面啊打卤面啊什么的都要简单。自己做好油泼面的关键无在乎三点,注意这三点,新手也能一次成功油泼面,而且油泼面的味道不会输于面馆儿,不信,您就按我的菜谱试试看,被油泼面吃撑了可别怪我哦!哈哈,开个小玩笑