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海鲜粥是一道港台菜肴。海鲜粥的烹饪技巧以煮为主，口味属于咸鲜。海鲜类食品中还有大量的蛋白质，是蛋白质的优质来源。 海鲜粥主要食材为大米、虾仁等，大米性平、味甘，归脾、胃、肺经，有健脾养胃、补中益气的功效，而虾仁营养丰富，含大量的蛋白质、钙、钾、铁等成分，肉质松软，容易消化吸收，中医认为，其有健胃、补肾的功效，因此海鲜粥能健脾养胃，适合脾胃气弱、食不消化的人食用。 海鲜粥，顾名思义，也就是用海鲜做的粥，这和我们平时吃的米粥是完全不一样的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 我们诚飞的教学内容： 虾粥、蟹肉粥、花甲粥、鱼片粥、圣子皇粥、皮蛋瘦肉粥、等各种海鲜搭配！ 1、米的挑选，处理 2、海鲜的挑选、搭配 3、海鲜的腌制、去腥 4、煮制粥的时间掌控、火候的把握 5、操作过程的注意事项 6、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法 我们重庆诚飞的教学优势： 师资力量雄厚，老师经验丰富，技艺精湛，细致有耐心，手把手教学，我们有一千多平米的现代化培训基地，环境清爽干净，签正式合同学习，技术有保障，师傅无条件按照合同内容学员的需求教学，精心传授技术，毫无保留，学习期间食宿双包，所有食材、调味料，香料都免费提供，不限制食材使用，不限学习时间，学会为止。老师教学员实际操作加理论备注，指导学员能独立完成做出成品，致力让每位学员有所成，成功开店。 咨询人：李老师 咨询电话：133/1023/8827 公司地址：重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号