正宗的纸包鱼技术在哪里可以学

2019-06-06 浏览(170 喜欢(6
类别:
餐饮/酒店/旅游
array(0) { }
交易地点:
南岸
认证情况:
联系人:
香华餐饮培训

该交易已实现或用户隐藏联系方式,请查看其它相关信息。

详情描述

纸包鱼又叫纸上烤鱼,是近两年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。制作过程全程没有灰尘、非常干净卫生。口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻,做法更丰富。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,将食物的健康放在了第一位。不油不粘,肉质鲜美口感更好,符合现代人健康饮食的观念。
我们诚飞的教学内容:
1、口味有:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任选四种口味,教您正宗的纸包鱼技术。
1、纸包鱼所用材料的认识、各种食材的作用、克量化标准
2、鱼的选择,杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比
3、纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法
4、纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作
5、各种辅料、配菜的处理、加工
6、底料的炒制核心配方配比
7、学习店铺装修、选址,菜单制作等开店课程指导
我们重庆诚飞的教学优势:
师资力量雄厚,老师经验丰富,技艺精湛,细致有耐心,手把手教学,我们有一千多平米的现代化培训基地,环境清爽干净,签正式合同学习,技术有保障,师傅无条件按照合同内容学员的需求教学,精心传授技术,毫无保留,学习期间食宿双包,所有食材、调味料,香料都免费提供,不限制食材使用,不限学习时间,学会为止。老师教学员实际操作加理论备注,指导学员能独立完成做出成品,致力让每位学员有所成,成功开店。
咨询人:李老师
咨询电话:133/1023/8827
公司地址:重庆市南岸区江南大道7号1栋2-27号



温馨提示: 该信息是用户发布,其真实,合法,有效性由发布者负责,用户在咨询,交易或者签订合同时,任何要求预付定金,保证金,意向金或要求网上转账等行为都可能存在交易风险,谨防上当受骗。

重庆餐饮/酒店/旅游相关信息

1/5

G店推荐

返回
顶部