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海鲜面是指以海鲜汤料煨煮的汤面。舟山海鲜面是浙江舟山的汉族面食。面条汤鲜味美,其浓郁营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。面条汤鲜味美,其浓郁营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。海鲜面培训，正宗海鲜面培训。烹饪步骤
步骤1
1、干贝用黄酒浸泡，最好隔天浸，然后将干贝撕成…
查看更多 丝。
2、步骤2
2、将所有的食材收拾干净后切成小块。
步骤3
3、将大葱爆香后放入虾仁、墨鱼、海参煸炒，最后放干贝，单独盛放。
4、步骤4
4、将蘑菇单独煸炒后单独盛放。
步骤5
5.放一半花生油、一半猪油煸炒丝瓜，烧软后放水。
5、步骤6
6、另一个锅里放水将面条超水后，放在凉水上冲一下，下面的时候放一点点盐。
步骤7
7.将凉过的面条放入有蔬菜的大锅里，烧开后先放蘑菇，然后放海鲜。
7、步骤8
8、放入盐、生抽、胡椒粉、一点点糖调味，中火焖煮大概7、8分钟后淋点香油即可起锅。
海鲜焖面培训内容
1、海鲜焖面调味酱汁的制作;
2、海鲜焖面蒜蓉酱的制作;
3、麻辣酱的制作;
4、面和各种海鲜的处理;
5、海鲜焖面口味的演变;
6、海鲜焖面整个工艺流程学习;
重庆可欣餐秉承“真诚扶持创业，一切以学员为中心”为基本原则，,勇于开拓,不断创新,使其了各地学员的一致认可。我们是每天让你自己动手操作，不断的实践练习。重庆可欣小吃技术培训学校全部一次性收费，而且每一项技术都是准确比例配方，学员现场实践操作，教，入学签保障合同，随到随学，学会为止，技术免费技术升级，终身技术保证。重庆可欣小吃技术竭诚欢迎你们的到来，实地考察，尝味道，口味好，在选择，不上当受骗。
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